实习报告优秀

实习报告优秀

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20xx年7月11日至7月13日，在老师的带领下，我参加了为期三天的认识实习活动。这次实习，我们分别到了湖北安琪酵母股份公司、湖北金龙泉集团股份有限公司以及宜昌三峡药业有限责任公司。现将此次实习总结如下：

1、实习目的

这次认识实习是在完成基础课程的学习后所进行的实践环节。通过到工厂生产环节的实习和观摩进一步巩固加深课堂所学过的理论知识，将理论和生产实践结合，并为本专业后续《生物化学》、《微生物学》等相关课程的学习奠定基础，是我们对发酵、药品等企业有一个初步的了解。

2、实习内容

2。1实习单位简介

2。1。1湖北安琪酵母股份公司

湖北安琪酵母股份公司成立于1986年，是研究天然酵母，并进行规模化制造的专业化公司，酵母产业化水平在国内处于领先地位，是酵母行业唯一的高科技上市公司。公司经营范围涉及酵母及深加工产品、生物制品、食品添加剂、豆制品、奶制品、调味品、粮食制品的生产、销售；生化产品的研制、开发；生化设备、自控仪表、电气微机工程的加工、安装、调试；经营本企业自产及技术的进出口业务；经营本企业生产所需的原辅材料、仪器仪表、机械设备、零配件及技术的进口业务（国家限定公司经营和国家禁止进出口的商品除外）；经营进料加工和“三来一补”业务；道路货物运输服务。片剂、冲剂、胶囊剂、原料药的生产、销售。饲料添加剂；有机复混肥料系列产品的生产、销售。公司拥有年产15000吨干酵母生产线及国内最大的酵母生产基地。

2。1。2湖北金龙泉集团股份有限公司

湖北金龙泉集团股份有限公司是一家啤酒产销量连续8年名列全国行业十强、位居湖北榜首的大型企业，主要产品有金龙泉系列啤酒，曼思莱系列葡萄酒，金龙泉系列纯净水，年啤酒生产能力达60万吨。公司拥有固定资产15亿元，20xx年底加盟全球第一大啤酒酿造商英博集团，英博雄厚的资本实力、先进的管理和技术，为金龙泉做强做大注入了新的活力。主导产品金龙泉系列啤酒先后荣膺42项国际国内大奖，被人民大会堂确定为宴会用酒，并于1995年10月1日荣登中华人民共和国建国50周年庆典国宴，产品畅销全国18各省市，并通过边贸辐射到俄罗斯和东南亚地区。20年来，公司累计生产啤酒186万吨，实现销售收入30亿元，创利税10亿元。其中20xx年产销啤酒38。07万吨，实现销售收入5。92亿元，创利税1。57亿元，其啤酒产量，销售收入，实现税收，均以进入全国十强，位居湖北啤酒行业的榜首。

2。1。3宜昌三峡药业有限责任公司

三峡药业有限责任公司是一家生产抗生素、氨基酸原料药及针剂、系列氨基酸输液等综合性产品的中型医药工业公司，国家GMP认证企业。三峡药业有限责任公司现拥有二个分厂，一个药物研究所，二个二级公司三个直属车间，拥有高素质的员工1300人。各类工程技术人员占员工总数的30%。生产的品种品规达120多个，公司占地7。2万㎡。主要产品有L—异亮氨酸、L—缬氨酸、L—亮氨酸、硫酸新霉素、盐酸林可霉素，系列氨基酸酸输液、针剂等。是国内最早开发生产L—异亮氨酸、L—缬氨酸和复合氨基酸输液、针剂单位以及国内最大的硫酸新霉素生产基地。

2。2认识实习内容

2。2。1安琪酵母

在安琪集团，我们主要参观了安琪集团拥有的国内最大的酵母抽提物生产线———年产5000吨酵母抽提物生产线

日前在安琪酵母（600298）建成。公司利用上市募集资金建设的这条生产线技术水平达到国际领先，生产规模国内最大。该生产线的建成投产，标志着安琪酵母综合技术水平、市场竞争力迈上新台阶，朝着“国际化专业化酵母公司”的目标又迈进了一步。

酵母抽提物是采用先进加工工艺生产的食用酵母深加工产品，是新型、高档食品添加剂，属高新技术产品，该产品代表国际调味品发展的趋势和潮流。安琪酵母于1993年开始酵母抽提物的研究工作，该课题先后被列入国家“九五”科技攻关项目和国家技术创新试产项目。1997年，安琪公司建成了年产1000吨的酵母抽提物生产线。

据介绍，安琪年产5000吨酵母抽提物生产线是由欧洲著名生物工程公司设计的，引进欧洲工艺技术，关键设备全部进口。该生产线柔性化设计，可以生产各种高品质的纯天然酵母抽提物，按照食品GMP标准设计和管理，产品卫生标准可以达到欧盟卫生标准，能满足出口的各种要求。该系统可以充分保证生产过程和产品质量的稳定，并大幅度提高劳动效率。

然后，我们还参观了安琪现代化的包装车间以及自控设施。整个参观给我们留下了深刻的影响。

2。2。1金龙泉啤酒

在金龙泉，我们系统的学习了啤酒的酿造工艺流程。金龙泉啤酒以其卓越品质几十年来驰誉国内，它采用了优质麦芽、大米、酒花和水，经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成，它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理，在继续传统酿造工艺的基础上，通过不断的技术改进，金龙泉啤酒的酿制工艺已日臻完善，而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花，保证了产品质量的优异和稳定。对金龙泉系列的啤酒的生产工艺而言，主要流程如下：制麦——————糖化——————发酵——————罐装

在糖化车间，我们参观了先进的计算机主控系统，德国荷普曼糖化装备。在发酵车间，我们目睹了华中地区最大的露天发酵罐群的风采，然后在讲解人员的介绍下，我们参观了金龙泉科学合理的'发酵系统。最后我们在包装车间观看了德国产36000瓶/小时自动化啤酒灌装线。

通过学习，我不仅了解了啤酒的酿造工艺流程，还对相关的知识如啤酒的风味，食品行业的卫生质量要求有了一定的了解。此外，金龙泉“举团结之旗、兴认真之风、走拼搏之路、创领先之势”的企业文化也深深吸引了我，我想，这对我们平时的学习同样是有所启发的。

2。2。1三峡药业

在三峡药业，我们参观了氨基酸发酵生产的车间，了解了生物制药的相关工艺，设备，以及药品行业独有的要求。同时，系统的了解了三峡药业的主要抗生素产品情况，包含如下：

1。硫酸辛酶素属氨基糖苷类抗生素药物。主要成份为新霉B。C抗菌谱及广，对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌有极好的杀灭作用。广泛应用于医药和兽药领域，分子式：C23H46N6O13·3H2SO4白色或黄白色粉末。吸湿，极易溶于水，微溶于酒精，不溶于丙酮和乙醚。

2。氨基酸系列产品主要包括：L—缬氨酸（ L—Valine） L—异亮氨酸（L—Isoleucine） L—亮氨酸（L—leucine） L—醋酸赖氨酸（L—lysine Ace ……此处隐藏26933个字……/p>

全所现有民警12人，分为案审组、巡查组、行政内勤组、一警务区、二警务区、三警务区几个部分，全境设5个民警责任区，以便更好的工作。

我的实习岗位是流动人口办公室文员，主要职责是整理流动人口电子档案、查找资料，同时协助秘书人员书写公文、筹备会议、办理暂住证、接打电话等。

二、实习过程概述

在付家屯派出所实习的三周，使我受益匪浅。这是一个从量变到质变的过程，是我从最初的“毫无所知”到最后的“小有所得”，在工作方面由外到内、由表及里得到了一点升华。

在第一周实习中，我对工作内容很陌生，只能做些简单琐碎的事物，有时还会有错误出现，真的意识到自己有太多的不足。

简单而忙碌的第一周过去之后，很快就迎来了第二周实习。一些基本的工作能够独立熟练操作了，感觉仿佛已经习惯了在办公室的工作。在这周实习中，和办公室人员的关系也格外密切了，可以轻松的与他们开玩笑了。

不知不觉三周的实习就结束了，这三周的实习让我学到了很多，每天在完成规定的任务的同时，我也仔细地观察陈秘书在整个机构内的为人处世方式。实习中不只停留在学习表面工作，还要学习更深层的知识，这是很抽象的东西，不像表面实际工作那样有成就感，但我深知它的影响是深远的，所以我努力去看、去思、去做。

三、实习主要情况及体会

在这次实习过程中，我学到很多东西，接触到了秘书人员的工作，接触到了社会，知道象牙塔不再是我唯一的栖息之地，在不久的将来就要真正的步入社会，

而实习正为我走向社会铺路。通过实习，理论与实践达到了统一，我学到了书本上没有的工作法则。三周实习，让我从一个想象中的秘书转化成现实中的秘书。对于秘书工作，不再是纸上谈兵，身体力行。

(一) 处理日常事务

1.档案管理需要耐心和细心

派出所办公室资料柜中摆放着许多档案，大多数是流动人口登记的档案。由于档案的不断形成及档案的翻阅，有些档案已经乱了，办公室陈秘书要重新整理档案。看着这一摞摞的档案，我有些担心和顾虑，这还能彻底分清吗?在担心和怀疑中跟随陈秘书整理着。他告诉我以时间为分类标准，一年为一个时间段，不同地段的按年份整理到一起，就这样我们一起奋战了好久，终于把这一摞摞的档案分清了。在整理期间，他还告诉我档案保存是一项重要复杂的工作，许多重要的资料都要在档案中查找，而且档案的保存也需要耐心和细心。通过档案的`整理我再一次体会到了有些事情是看似复杂实则简单，只需静下心来做就可以了，少一些浮躁和不安，事情就会完成更快更好。我想这应该是秘书人员最基本的素质了吧!

在简单的档案整理之后，需要把20xx半年来的档案内容录入计算机，存为电子档案。在录入过程中需要将流动人口的档案信息与全国人口调查中的信息进行比对，查看其是否真实，是否为在逃人员或是涉毒人员。在查找过程中，我把张思庄误以为张各庄，怎么也找不到相关信息，把整个信息库都翻遍了，也无查询结果，最后不得不求助陈秘书，他从头查起，立即就发现我的地址不正确。改了地址迅速查出来了。我意识到了自己是这样的粗心大意，一直也改不掉这个坏毛病，这只是核对信息如果是在书写重要文件中，这样的粗心大意会造成重大损失。“吃一堑，长一智”，在今后的工作中一定不要再犯这样低级的错误。

2.接待工作需要注意接待礼仪

派出所办公室也经常有人来访。在实习期间，印象最深刻的就是有一次路北分局领导来所视察。所内领导共同接待分局领导，从领导的车来一直到进入室内谈工作都很讲究礼仪，很注重细节，每一个细节都展示出接待方该有的本色。比如秘书开门的姿势，双方握手，领导进门的先后顺序，进入室内的座次等等，都是很符合礼仪要求的。整个接待过程给我上了一堂生动的礼仪课，让我在实际情境中感受到了社交礼仪的重要性和必要性。通过礼仪就可以看出一个人的素质和一个单位的文化。尤其是秘书人员的礼仪，还关系到整个机关单位的形象。在今后的学习中，我要加强礼仪方面的学习。

3.会议工作需要谨慎和全面的准备

办会是秘书人员的主要工作，当然在派出所也不例外。所内召开会议，秘书

人员首先做好会前准备工作，布置会场、通知参会人员、准备会议资料、领导讲话稿等。我首先帮助陈秘书写好会议通知，并发放下去。其次帮助查找准备会议资料。以及提前到会场通风，准备好会议所需的东西。

由于会议涉及所内秘密，我没能参加。会议结束后，看到陈秘书手中那厚厚的会议记事簿就猜出在会议中肯定做了详细的会议记录。然后又及时写好会议作总结、整理好档案。虽然这只是一个小小的会议，但陈秘书会前会后都经历了一番忙碌。我知道要办好一次会议，绝对不是一件容易的事。以前在听老师讲那些理论知识的时候觉得都是顺其自然的，可真的实施起来，没有经验一定会手忙脚乱的。我亲自在实践中参与秘书工作，深切感受到细节工作是多么繁琐。真的感谢学校及老师能再次给我们实习的机会，让我们亲自去体验，“实践是检验真理的唯一标准”，它让我们从中取得真经。

(二)处理随机事务

无论何时何地总有一些随机事物发生，让人措手不及。实习过程中，一次领导因工作问题极度生气，谢绝见任何访客。只留下我和陈秘书在办公室。突然有一位客人来访说是要见领导，秘书告诉他说：“领导正在开会，您稍等一下，我去看一下，若会议马上结束，您就在此等一下;若会议还有一段时间结束，就请您改天再来。请问您贵姓?”客人告诉了他的名字，陈秘书出去了一会。原来访客是领导多年不见的战友，所长很快就出来见他了，他们畅谈了许久。

事后陈秘书告诉我虽然领导在生气是说不想见任何人，但这种客人凭直觉就知道“来者不善”，一定要让领导自己决定见还是不见。他的一番话让我有种姜还是老的辣的感觉，秘书人员的应变能力一定要强。在突发事物面前不可惊慌失措、贸然决定，要从容镇定、冷静思考、灵活敏锐，及时与领导沟通。

(三)秘书人员的知识结构

派出所陈秘书人员秘书可谓“上知天文，下知地理”，平时无论你说什么话题，他都能与你说起来。若我有什么不懂，就可以听他娓娓道来，讲解到直到我懂为止。每次写东西都能很快完成，真是那种“坐下来能写，站起来能说，走出去能做”的全职秘书。两周的实习生活，我从陈秘书那里学到了很多书本上学不到的东西，不论是为人处事，还是工作能力，他都是最优秀的。他是我在实践中了解秘书工作的引路人，也是我学习的榜样!

四、自我评价

在这次实习过程中，我按着自己的计划一步一步进行着，学会了整理档案、办理暂住证、定量核实信息等，取得了一定的成绩，但也存在着诸多的缺点和不足。主要存在以下几个方面的问题：做事粗心马虎，没耐心;专业知识掌握不牢固，有关秘书人员的知识有些还不了解;应变能力不强，在突发事物面前手忙脚

乱，不知所措;与有些人的沟通方式不当;知识面太窄，所掌握的知识局限于所学知识;语言技巧方面有所欠缺。通过这次实习，我更加认识到了自己的不足，也更加了解了秘书的工作内容，所以在以后的学习生活中，我会不断武装自己，完善自己，为以后成为一个优秀的秘书打下基础。